豆腐皮機是生產豆制品的專業(yè)設備，具有低損耗、效率高的特點。除生產豆腐皮外，還可生產各種豆制品，如豆腐、豆?jié){、豆腐干、油皮等。不過有些朋友用豆腐皮機產量會低一些。這是為什么呢？我們一起來看看吧。
　　1.出腦裝置調節(jié)不當導致豆腦誤吸。
　　2.鏟子磨壞了，材料鏟不動了。
　　3.豆腐機把豆腐腦倒進桶里，開始攪拌，將豆腦攪拌成腦漿大約需要2分鐘。如果在攪拌過程中遇到空氣，豆腐中的大量水分會流出，豆腦會與流動的水混合形成混合物。當閥門開始流到布上時，混合物(蛋白質)就會流失。特別是攪拌時間越長，混合物越大，損失越大，收率越低，這是低產的根本原因。
　　4.不要太老也不要太嫩，反復嘗試。

　　5.不要把豆腐在冷卻放太久。

　　操作過程應規(guī)范，提高操作人員的操作技能，確保過程正確。豆腐皮機在生產產品的同時，還需要對豆腐皮機的質量進行檢查，對生產過程的每一個環(huán)節(jié)遵守工藝規(guī)程，對配件逐一進行質量檢查，還要有合理的檢查標準和專門的檢驗員。
小編：Miranda